根據Dr Robert Akins之減肥原理，特別為你選取一些含極低碳水化合物減肥菜品100項，可令你在減肥時更有彈性地去選擇你所喜歡的食物。
　　一、豬肉類
　　排骨、豬扒、豬肉、大腸、豬皮、瘦肉或豬脹(老火)、火腿、豬肝、醺蹄、燒肉、乳豬、煙肉
　　二、牛羊菜類
　　牛柏葉、羊肉、牛肉
　　三、雞鴨鵝鴿菜類
　　綿花雞、白切雞、大眼雞、雞扎、油雞、鹽焗雞、雞蛋、炸雞翼、炸雞腿、雞腳或掛骨(老火，雞腳先出水)、鳳爪、白云鳳爪、燒鴨、鴨掌、鴨翼、鴨舌、鴨腎、燒鵝、鵝肉、鵝片、鵝掌、鵝翼、鵝腸、乳鴿
　　四、雞蛋類
　　煎蛋、炒蛋、水滾蛋、皮蛋、蛋花湯
　　五、海鮮菜類
　　海蟄、鮮魷、豉椒蒸鱔、大墨魚、魚、蝦、蟹、鱔片、鯇魚片、鯇魚腩、墨魚、龍蝦、象拔蚌、桂花蚌、各式魚生、烏頭魚、凍蟹、蜆肉、鮮螺頭、干嫘頭或鮑魚(老火)、生菜鯪魚球(可用其它蔬菜)、魚頭，大眼魚(魚頭或魚要先煎)、蠔豉、瀨笨、覲冥、生魚
　　六、豆制品菜類
　　鮮竹卷、腐皮卷、技竹、腐竹、竹笙、豆腐卜
　　七、蔬菜類
　　油菜、生菜、小白菜、卷心菜、綠菜花、芥藍、菠菜、蘿卜、青辣椒、菜心、芥菜、太古菜、芹菜、蠔絡油菜
　　八、其它
　　冬菇、草菇、金菇、紫菜、西洋菜、發(fā)菜，冬菇、枸杞菜、山筋

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